"МЯСО'ВО!"

Описание проекта

Доброго дня!

Мы ищем инвестора для рестарта бизнеса. Инвестиции необходимы для развития сети мясных магазинов с собственным производством полуфабрикатов, мясным баром, интернет-магазином с доставкой в Санкт-Петербурге и Москве и далее…. С презентацией вы можете познакомиться – она во вложении.

Проект рассчитан на 3 отдельных периода.

1-й — открытие 3 магазинов, подготовка команды, создание бренда, четких бизнес-процессов и стандартов.

2-й- создание региональной сети из 30 магазинов и экспансия в регионы.

И 3-й – создание федеральной сети из 300 магазинов и/или создание Агрохолдинга.

Как это работает.

Самые вкусные в России магазины — «МЯСО'ВО!» — сеть, предлагающая покупателям натуральные фермерские продукты питания с замкнутым циклом переработки.

Магазины — делятся на 2 категории — «Мамы» и «Дочки». Мамы — основные магазины магазин сети, но имеющий на своих площадях модуль по производству охлажденных и замороженных полуфабрикатов и мясной бар формата free flow (концепция которого заключается в приготовление блюд на глазах у гостей; отсутствие официантов; наличие открытой кухни; и нашим огромным и разнообразным ассортиментом) с бо'льшим количеством посадочных мест, нежели чем у «дочки».

Основная идея состоит именно в наличии в нашем магазине производства мясных полуфабрикатов минимальными партиями, такая партия объеме от 2-х до 5-ти кг для каждого магазина и реализовывается не более чем за 72 часа. Это позволяет ежедневно выкладывать на прилавки только то, что пользуется повышенным спросом и менять ассортимент в соответствие с днями недели, приближающимися выходными и праздниками, делать полуфабрикаты на заказ. К шашлычным дням у нас, например, более – 30 наименований шашлыков, более 15 — колбасок для гриля и множество наименований мяса, птицы, рыбы и овощей для гриля, мангалов, сковород и духовых шкафов. В нашем арсенале рубленные бифштексы для бургеров и сэндвичей, котлеты в панировке и без для достойного семейного ужина, новогодние и праздничные предложения … вяленное мясо и птица, деликатесы собственного производства…и многое другое. Всего у нас более 200 уникальных рецептов — охлажденных более 150, и более 50 замороженных полуфабрикатов — манты, пельмени, хинкали, буузы, береки…все сразу не перечесть. И все это не Мираторг.

Каждый следующий этап запускается последовательно через год.

Если же наш проект будет для вас неинтересен, посоветуйте нас кому-нибудь или дайте совет – с кем можно было бы о данном направлении бизнеса поговорить.

С уважением,

Сергей Попов