Выращивание рыбы осетровых пород от икринки до икринки

Описание проекта

Здравствуйте, я фермер из Мордовии, выращиваю рыбу осетровых пород (Осётр Ленский, Осётр Амурский, Осётр Русско-Ленский, Осётр Ленско-Амурский, Стерлядь).

Хотел бы Вам предложить осуществить, совместными усилиями, развитие осетрового бизнеса в плане масштабирования и расширения моего действующего производства.

На сегодняшний день, помимо рыбы осетровых пород, выращиваемой на мясо, имеется сформированное маточное стадо стерляди, для получения чёрной икры.

Готов рассмотреть различные варианты сотрудничества…

Я предлагаю Вам построить 16(шестнадцать) производственных корпусов площадью 1500 кв.м. каждый, итого общая площадь производственных площадей составит 24000 кв.м. В каждом корпусе будет располагаться 7 (семь) модулей, в каждом модуле будет 10 (десять) бассейнов диаметром 3 (три) метра каждый. Итого площади для выращивания осетров в одном производственном корпусе будут составлять 490 кв.м. При плотности посадки осетров – 50 кг на кв.м. по кислороду, - в одном производственном корпусе, при максимальной загрузке бассейнов, можно будет выращивать 24500кг осетрового мяса. Таким образом, с 16 (шестнадцати) производственных корпусов, при максимальной загрузке бассейнов, можно будет ежегодно получать 392000 кг осетрового мяса. Фактически в день можно отгружать живого осетра в количестве 500-700 кг!!!!!

На 10.12.2021 г. цена за 1 кг осетра = 1300 рублей/кг (Евроспар)

На 10.12.2021 г. цена за 1 кг осетровой икры (стерляди) = 57000 рублей/кг (Евроспар)

Помимо живой рыбы, из осетровых производится переработка, а именно осётркопчёный, балык из осетра, рыба маринуется и запекается в фольге и на протвине с овощами, а также суши и роллы с копчёным осетром, при больших объемах производства, можно рассмотреть вопрос о производстве из осетров — детского питания…

Также воду после бассейнов, насыщенную аммиаком, нитритами и нитратами можно использовать для аквапоники (выращивание зелени), так называемая – органическая продукция – национальные проекты России.

Расчёты:

Расходы для запуска одного корпуса – 81594960 рублей

Строительство одного корпуса площадью 2000 кв.м. (120*16*4, 5) = 24000000 рублей– сендвич панели.

Оборудование УЗВ на один корпус = 43000000 рублей.

Затраты на один годна один корпус – 14594 960 рублей

— закупка малька- 35 000 шт*16 рублей/шт (1гр)=560000 рублей

— закупка кормов — 35000 кг *1, 2 КК = 42000 кг *210 рублей/кг = 8820000 рублей(для больших объемовнужноделать свои корма)

— электричество — на 2000кв.м. (100 бассейнов *3м) мин=18квт/час, макс=42квт/час. Средний расход =30квт/час*24часа*365 дней = 262800 кВт/год*9, 2руб/кВт/час= 2417 760 рублей (один корпус!) – желательно рассмотреть газогенератор 1, 5 руб/кВт.ч

— зарплата — 13 рабочих человек = 157 500 рублей/месяц – На год = 1890000 рублей

— налоги — 907200 рублей

Доход:

— продажа рыбы Осётр на мясо 35000шт*1, 3кг=392000 кг*750 руб/кг = 294 000000 рублей.

— продажа икры Осетровой 45000 рублей за кг.

Таким образом, для успешного развития осетроводства необходимо изначально выходить на проектные мощности, с перспективой их дальнейшего увеличения!!!

С уважением, глава крестьянского (фермерского) хозяйства

индивидуальный предприниматель Окунев Вячеслав Васильевич

8-905-009-77-67

8-917-003-17-57