Открытие частной пивоварни производство до 4000 литров сутки. Выбран земельный участок с инженерными коммуникациями, есть план здания для пивоварни с возможностью сдачи части помещения в аренду (1000кв. м.). Выбран Российский завод по производству необходимого оборудования "под ключ" с установкой и пуско-наладочными работами. Планируется производить от 8 сортов. Есть название сортов и вкусы пива, рецептуру разрабатывает производитель оборудования в течение заказа и установки оборудования. Изготовление оборудования 2-а месяца. Открытие розничной сети магазинов разливного пива. Продажа продукции через собственную розничную сеть (22 шт.) на рынке г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Аналитика рынка
Продажа продукции на рынке г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Основные конкуренты местные производители: пивоварня "Мюнхель", "Василеостровская пивоварня", остальные с длинной транспортной логистикой Центральной части, Сибири и Краснодарского края.
Создание предприятия для удовлетворения потребности в высококачественном продукте ("живого" пива) и реализация через сеть собственных розничных магазинов разливного пива. Индивидуальное название и вкус продукта выделяется на фоне конкурентов. 6 сортов - 4 светлых, одно полутемное и один темный.
Объем производства составит до 4000 литров пива в сутки или до 80000 литров в месяц. Средняя отпускная цена составит 65 руб./литр. Таким образом, предполагаемый оборот предприятия в месяц будет равен 5 200 000 руб. Через сеть розничных магазинов разливного пива товарооборот равен от 9 600 000 руб. в месяц.
Канал распространения B2B (собственные розничные магазины разливного пива, а также бары, кафе рестораны).
Россия, Ленинградская Область, Санкт-Петербург
Стоимость проекта: 94 000 000
Объем инвестиций: 94 000 000
Стадия: Готовый проект
815 просмотров
Сергеев Константин
