Кафе-бар Луна 2.0- это вполне конкурентоспособное заведение, с креативной концепцией. Наше преимущество-это работа 24 часа в сутки, таких заведений в городе сосчитать по пальцам. Тематические вечеринки, развлекательные программы по выходным и уютное местечко в будние дни. 130 посадочных мест, 2 этажа, 300кв.м. Отличное место с большой парковкой в новом здании с отдельным входом. Свадьбы, корпоративы. Европейская кухня. Предпологаемая аудитория 24-42. На сегодняшний день кафе готово на 70%. Работы ведутся 7 дней в неделю. Полученые деньги пойдут на кухонное оборудование, мебель, посуду, входную группу.
Дополнительные сведения
Кафе-бар Луна создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления вкусной европейской кухни, алкогольных напитков и паровых коктейлей, а по выходным кафе-бар Луна будет устраивать веселые дискотеки и корпоративы. В кафе 2 этажа, количество посадочных мест 130 человек, 300 квадратных метров. В заведении гости встретят необыкновенную концепцию, которая не оставит равнодушным. Это единственное кафе в городе Оренбург, где будет заложена легенда создания кафе-бара Луна2.0 и легенда главного героя, которые будут занесены в меню.
Меню, как мини книга, в ней будет краткая история от начала и до конца, о космонавте, который нашел неизвестную планету и назвал ее Луна2.0 Все это будет оригинально,сюжетно и не навязчиво переплетаться с вкусными космическими блюдами.
В настоящее время изменился темп жизни, и многие рабочие и служащие в обеденный перерыв отправляются пообедать в ближайшее кафе, максимально экономя время. Тем самым на кафе-бар Луна ложится ответственность по созданию вкусных бизнес ланчей и высокого качества продукции.
Уютный и оригинальный интерьер, вкусная кухня, приветливый персонал и быстрота обслуживания лягут в основу тактики по привлечению клиентов.
Аналитика рынка
В
настоящее время на территории г. Оренбурга существует большое количество
закусочных, ресторанов, кафе и
придорожных кафе. Но пунктов качественного питания мало. По результатам
опроса, посетителей не устраивают или высокие цены, или некачественная еда. Анализ
рынка показал - доля кафе-баров составляет 40%. При этом делаем вывод, что развлекательные кафе-бары наиболее актуальны в
городе Оренбург.
Чтобы добиться успеха в своей области: расширить ассортимент предлагаемых продуктов и услуг, привлечь новых клиентов, кафе необходимо создать положительный имидж, который будет основываться на соотношении цены и качестве продукции. Для этого мы будем проводить рекламную акцию на радио, хорошая раскрутка в соц. сетях, кинотеатрах.
Дизайн, еда, сервис.
Реклама у блогеров, промо ролики в кинотеатрах, соц. сети.
Россия, Оренбургская Область
Стоимость проекта: 6 000 000
Объем инвестиций: 3 000 000
Стадия: Проект на стадии разработки
469 просмотров
Алексей Горшков Олегович
