Проектом предусматривается круглогодичное производство следующей высоколиквидной продукции, с новыми потребительскими свойствами:
- Чёрная зернистая Икра из осетровых рыб, упаковка в стеклянных баночках по 50 Гр., срок хранения до 90 суток, среднегодовая цена – 1600 руб.;
- Балыки из рыб осетровых пород, в полиэтиленовом лотке с МГС, сохранность не менее 40 суток, вес упакованного продукта 100 Гр, среднегодовая цена – 180 руб.;
- Клубника, в полиэтиленовом лотке с МГС, сохранность в свежем виде не менее 20-ти суток, вес упакованного продукта 500 Гр, среднегодовая цена – 98 руб.;
- Томаты, в полиэтиленовом лотке с МГС, сохранность в свежем виде не менее 70-ти суток, вес упакованного продукта 500 Гр, среднегодовая цена – 35 руб.;
- Клубничный натуральный порошковый сок, в металлизированном полиэтиленовом пакетике, срок хранения, не менее 24 месяцев, вес упаковки 15 Гр., среднегодовая цена – 18 руб.;
- Томатный натуральный порошковый сок, в металлизированном полиэтиленовом пакетике, срок хранения, не менее 24 месяцев, вес упаковки 15 Гр., среднегодовая цена – 15 руб.;
- Болгарский Перец, в полиэтиленовом лотке с МГС, сохранность в свежем виде не менее 20-ти суток, вес упакованного продукта 500 Гр, среднегодовая цена – 35 руб.;
- Баклажаны, в полиэтиленовом лотке с МГС, сохранность в свежем виде не менее 20-ти суток, вес упакованного продукта 500 Гр, среднегодовая цена – 35 руб.
Проектом предусмотрено, в зависимости от сезонной рыночной потребности, дополнительно, перерабатывать свежую рыбную продукции и ягодно-овощную продукции в следующие натуральные консервы, сухие соки и продукты быстрого приготовления:
- Морковный натуральный порошковый сок, в металлизированном полиэтиленовом пакетике, вес упаковки 15 Гр.;
- Яблочный натуральный порошковый сок, вес упаковка 15 Гр. в металлизированном полиэтиленовом пакетике; - Клубнично-Яблочный натуральный порошковый сок, вес упаковка 15 Гр., в металлизированном полиэтиленовом пакетике;
- Морковно-Яблочный натуральный порошковый сок, вес упаковка 15 Гр., в металлизированном полиэтиленовом пакетике;
- Сухое натуральное картофельное пюре, вес упаковки 250 Гр., в металлизированном полиэтиленовом пакетике;
- Сухой натуральный лук, для приготовления первых и вторых блюд, вес 100 Гр., в металлизированном полиэтиленовом пакетике;
- Сухая натуральная морковь, для приготовления первых и вторых блюд, вес 100 Гр., в металлизированном полиэтиленовом пакетике.
Консервы: - Стерлядь в собственном соку, упаковка 150 Гр. – ламистер;
- Осётр в собственном соку, упаковка 150 Гр. – ламистер;
- Стерлядь в томате, упаковка 150 Гр. – ламистер;
- Осётр в томате, упаковка 150 Гр. – ламистер; - Томаты в собственном соку, упаковка 500 Гр. – ламистер; - Лечо (Болгарский Перец в Томате), упаковка 500 Гр. – ламистер; - Баклажаны жареные с Болгарским Перцем в Томате, упаковка 500 Гр. – ламистер; - Овощной салат (Томаты, Болгарский перец, Баклажаны, Морковь, Лук), упаковка 500 Гр. – ламистер;
- Клубника в собственном соку, упаковка 500 Гр. – ламистер.
Место реализации Проекта: Ярославская область (230 км. от г.Москвы).
Аналитика рынка
По экспертным оценкам, потенциальный объем рынка тепличных овощей иягод в России составляет примерно 150 млрд руб., однако фактическое насыщение этого рынкане превышает 40 процентов. Об этом говорят, в частности, исследования компанииGlobal Reach Consulting.
Уникальность Проекта заключается в применении в нём следующих уникальных НОУ-ХАУ технологий:
1. Высокотехнологичный закрытый тепличный Комплекс с автоматизированным управлением, сурожайностью до 1 508кГ продукции в год с 1 м 2 полезной площади, при круглогодичном производствес количеством культурооборотов до 9-ти в год.
2. Биотехнология безвирусного, клональногомикроразмножения посадочного материала.
3.Закрытыерыбоводные модули с замкгутой системой аодоснаджения и автоматизированнойсистемой управления микроклиматом и кормления для сокращения сроков выращиванияосетровых.
4. Автономная,безотходная, экологически чистая, система энергообеспечения, которая позволяетполучать:
- Электроэнергию, - по цене 1,71руб./кВт, в 1,9 раза дешевле чемот энергокомпаний – 3,27руб./кВт;
- Газ, - по цене 5,2 руб/м 3, в 1,2 раза дешевле чем отОблгаза – 6,37 руб/м 3 ;
- Тепло, - по цене 0,052руб/Гкал, в 36538 раз дешевле чемот энергокомпании – 1900 руб/Гкал, - Дизельное топливо длясобственных нужд – 0,841 руб/литр, в 38 раз дешевле чем на заправочных станциях – 32 руб/литр,
и перерабатывать все производственные ибытовые отходы Комплекса в энергоресурсы без выбросов отходов в окружающуюсреду.
5. Низкотемпературная технологияпереработки Клубники, Томатов и Яблок в натуральные порошковые соки длительногохранения, с полным сохранениемструктуры клетки перерабатываемого сырья.
Россия, Ярославская Область, Ярославль
Стоимость проекта: 3 540 000 000
Объем инвестиций: 1 050 000 000
Стадия: Готовый проект
3854 просмотров
Данилов Владимир Николаевич
